Melhores receitas de brigadeiro

Paixão nacional - e a nossa também - o brigadeiro é um doce super fácil de fazer, e com muitas variações. Que tal nos deliciarmos com algumas delas?

Brigadeiro tradicional

Brigadeiro com Conhaque Ingredientes 1 copo(s) de leite em pó desnatado 1 copo(s) de água morna(s) 1 copo(s) de adoçante 1 colher(es) (sopa) de margarina  4 colher(es) (sopa) de cacau em pó 2 colher(es) (sopa) de mistura para pudim de chocolate 1 colher(es) (chá) de conhaque 2 colher(es) (sopa) de creme de leite light quanto baste de chocolate granulado para polvilhar Modo de Preparo Bata no liqüidificador  a margarina, o adoçante, o leite em pó e a água, por aproximadamente 3 minutos. Junte o cacau em pó, o pudim e o rum, batendo mais um minuto ou até que estejam bem misturados. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até que fique uma massa lisa e brilhante.Tire do fogo. Acrescente o creme de leite e mexa bem. Deixe esfriar e enrole, passando em seguida no granulado. Guarde em geladeira até a hora de servir. Brigadeiro sem Leite condensado Ingredientes 200 gr de chocolate ao leite picado(s) 2 colher(es) (sopa) de água 200 gr de margarina  180 gr de açúcar de confeiteiro 2 colher(es) (sopa) de kirsch 1 unidade(s) de gema de ovo quanto baste de chocolate granulado para empanar Modo de preparo Derreta o chocolate em banho maria. Junte o restante dos ingredientes até formar um creme. Leve à geladeira, assim que der para enrolar, passe no chocolate granulado. E aí? Já sabe qual vai fazer hoje? Mais receitas em http://cybercook.terra.com.br/brigadeiro.html?codmat=1236